Pizza sin horno

¿No tienes horno y te encanta la pizza? No desesperes porque con una simple sartén conseguirás preparar una pizza riquísima con una base muy crujiente. Lo único que no lograrás, a diferencia del horno, es dorar los ingredientes, por ello, emplea verduras o carnes asadas o cocinados previamente y no emplees productos crudos como, por … More Pizza sin horno

Fideuá de verduras

La fideuá me encanta. Mi madre la hace muy rica, y cuando voy por casa me la prepara. Ella la hace con pescado y marisco. En esta ocasión yo he preparado una fideuá con verduras. En alguna planificación semanal de comidas o batch cooking la he incluido porque es muy sencilla de realizar y se … More Fideuá de verduras

Pastela de pollo

La pastela de pollo la descubrí en un restaurante marroquí de Madrid y me enamoró. El restaurante con la pandemia ha cerrado. Una pena, ya que era un sitio con mucho encanto y solía ser lugar de quedada con mis amigas. Siempre he querido hacerla en casa, pero nunca me había animado. Tomando de inspiración … More Pastela de pollo

Lentejas con verduras

Este domingo os enseñé por las redes sociales mi planificación semanal de comidas o batch cooking en la que, entre otras elaboraciones, estaban estas lentejas con verduras. Ahora en invierno lo que más me apetecen son platos calentitos y de cuchareo, así que hoy os propongo este clásico. En mi casa las lentejas siempre se … More Lentejas con verduras