Categoría: Viajes

comer vigo

Pontevedra: Vigo. Recomendaciones para comer y visitar la que un día fue mi ciudad.

31 enero, 2023

Durante 2022 Vigo fue la ciudad que se convirtió en uno de mis nuevos hogares. Allí me marché para iniciar una nueva etapa, en la que me formé durante 9 intensos meses como futura cocinera. Y digo intensos, porque fueron muchas vivencias las que pase allí. De las que mejor sabor de boca dejan siempre, … More Pontevedra: Vigo. Recomendaciones para comer y visitar la que un día fue mi ciudad.

Casa Minuto Burgos

Burgos. Disfruta de una escapada a la ciudad del Cid.

27 julio, 2021

Hace una semana se cumplían 800 años de la colocación de la primera piedra de la Catedral de Burgos. De madre burgalesa, Burgos es mi segunda casa. Siempre que puedo me escapo para disfrutarla y pasar tiempo con la familia y amigos.  Se dice que Burgos tiene dos estaciones, el invierno y la del tren. … More Burgos. Disfruta de una escapada a la ciudad del Cid.

curso plantas silvestres comestibles medicinales asociacion cantharellus

Curso de plantas silvestres comestibles y medicinales con la Asociación Cantharellus. El campo como fuente de alimento y salud.

11 mayo, 2021

Si lo que te gusta es pasar tiempo en el campo, en contacto con la naturaleza y además aprender, no te puedes perder los cursos que organizan desde Asociación Cantharellus. Yo tuve el placer de asistir este pasado sábado al curso que organizaron de plantas silvestres comestibles y medicinales. Iba con muchas ganas y no … More Curso de plantas silvestres comestibles y medicinales con la Asociación Cantharellus. El campo como fuente de alimento y salud.

Jerusalen

Jerusalén. Sitios para comer, visitar y recomendaciones.

29 marzo, 2020

Me he puesto a revisar fotos de mi viaje a Israel, y me he dado cuenta que no publiqué las recomendaciones sobre Jerusalén. Fue mi destino vacacional junto con unos amigos en 2017.  Visitamos varias ciudades de Israel: Tel Aviv, Haifa, Akko, Nazaret, Belén y Jerusalén. Aterrizamos en Tel Aviv que es dónde comenzó nuestra … More Jerusalén. Sitios para comer, visitar y recomendaciones.

asociacion cantharellus

Asociación Cultural Cantharellus. Curso de setas y cocina.

2 diciembre, 2019

Cuando llega el otoño, el campo se convierte en una explosión de colores ocres y de setas. Si como yo, te encantaría saber más sobre este desconocido mundo de la micología, te recomiendo la Asociación Cultural Cantharellus. El año pasado realicé una actividad en la Oficina de Turismo de Prádena (Segovia) de taller de recolección y … More Asociación Cultural Cantharellus. Curso de setas y cocina.

Paris: sitios para comer y recomendaciones

París: sitios para comer, boulangeries, pâtisseries y recomendaciones de la ciudad.

19 noviembre, 2019

¡Te van a cobrar hasta por respirar! Eso me dijeron varias personas antes del viaje. Que es una ciudad cara, eso es innegable, pero que puedes comer por un precio razonable también es una verdad. Mi experiencia este verano en la ciudad de la luz fue buena. Es cierto que intercalamos días de comer en … More París: sitios para comer, boulangeries, pâtisseries y recomendaciones de la ciudad.

Viena

Viena. Naschmarkt, tarta Sacher y otras recomendaciones.

13 octubre, 2019

Tras un viaje muy gracioso en tren de casi tres horas desde Budapest, llegamos a Viena, nuestro siguiente destino. La ciudad nos pareció muy imperial, con avenidas enormes, decenas de palacios y jardines inundados de flores.  PALACIO IMPERIAL DE HOFBURG: Museo de Sisi (Michaelerkuppel, 1010 Wien) En esta ciudad nos empapamos (literalmente porque nos llovió) … More Viena. Naschmarkt, tarta Sacher y otras recomendaciones.

Berry Good

Riofrío de Riaza: frutos del bosque en Berry Good y comida en el Restaurante el Mirador del Hayedo.

28 agosto, 2019

Recolección de frutos del bosque en la finca de Berry Good Escapar de la ciudad es sin duda lo que más me carga la pila. En esta ocasión os propongo este plan en plena Sierra de Ayllón.  Mi amigo Guille y yo llevamos varios años diciendo que tenemos que ir a la finca de Berry … More Riofrío de Riaza: frutos del bosque en Berry Good y comida en el Restaurante el Mirador del Hayedo.