El pan está presente en muchos hogares, y cada vez se está creando más conciencia de consumir un buen pan artesano de calidad, e incluso de hacerte el pan en casa. En la literatura hay muchas publicaciones al respecto que te enseñan nociones de panadería, historia del pan, recetarios… Con motivo del día del libro, … More Tres libros recomendados para panarras
Esponjosas y sabrosas, así son estas magdalenas que hoy vamos a preparar. Receta que te alegrará tus desayunos o tus meriendas. La harina que te propongo es de espelta integral, pero si quieres puedes hacer estas magdalenas libres de gluten empleando una harina sin gluten, salen igual de ricas. La espelta es una variedad de … More Magdalenas de espelta y calabaza
El plato que os traigo es un guiso clásico, en concreto de Almería. De la mano de Agustina os voy a dar una receta de esas con las que sorprender en una comida de amigos o familiar. Es muy sencilla y podemos prepararla con antelación. Me hace mucha ilusión cuando la gente comparte su saber … More Olla gitana de Agustina
¡Hola a todos! Creo que para llevar una buena alimentación y elaborar platos saludables es muy importante la elección de una buena materia prima. Yo procuro tener siempre producto fresco y unos cuantos básicos en mi despensa a partir de los cuales elaboro mis recetas del día a día. Tenía una profesora de Biología en el … More Productos frescos y despensa
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