Si os gusta la granada y queréis saber cómo limpiarla con facilidad atentos a estos consejos. En estas fechas la granada está presente en las fruterías y es un complemento perfecto para ensaladas de escarola o algún postres. Para limpiar la granada sin esfuerzos necesitareis: Un cuenco. Un cuchillo. Un colador grande. Una cuchara de … More Cómo limpiar una granada fácilmente.
De nuevo vienen más comidas navideñas y esta vez os propongo un paté de mejillones de aperitivo. La receta es de Ángeles, una paciente que me la mandó en los inicios del blog y que no podrá verla publicada. En homenaje a ella la he preparado y comparto con todos vosotros para que la disfrutéis. … More Paté de mejillones de Ángeles
La veganesa es una salsa mayonesa sin huevo y con bebida vegetal, en este caso con bebida de soja. Es ideal para personas que tengan alergia al huevo, veganos o simplemente si quieres hacer una mayonesa y despreocuparte de la temida salmonela. El proceso es muy sencillo y necesitarás pocos ingredientes. La proporción es, por … More Veganesa. Mayonesa sin huevo.
¿A una semana de Navidad y todavía sin menú? Que no cunda el pánico. En esta entrada os he querido hacer una recopilación de las recetas que hay en el blog con las que creo que podréis disfrutar y triunfar en estas fiestas. Entrantes Tigres. Recetón de mejillones rellenos sin gluten y sin lácteos. Revuelto … More Recetas para el Menú de Navidad
¿Habéis pensado ya vuestro menú de Navidad? Si no es así, hoy os quiero proponer este riquísimo plato para que triunféis estas navidades. Se trata de un hojaldre relleno de lubina y verduras. Os aseguro que es sencilla de preparar y muy saciante, por lo que podéis prepararlo para una comida. Se puede sustituir también … More Hojaldre de lubina
Llegan las celebraciones navideñas y algo inherente a ellas son los regalos de Navidad. Hoy vengo con un montón de propuestas de temática gastronómica con las que espero ayudaros a la hora de hacer los regalos de Navidad de vuestra familia o amigos. Si algo me mueve siempre, es apoyar al comercio local y a … More Regalos de Navidad para cocinillas.
En menos de dos semanas ya estamos en Navidad y a mí me encanta tener siempre en casa galletas de mantequilla así como regalarlas. Tenéis en el blog una receta de galletas de mantequilla, pero os aseguro que éstas de textura tan delicada gracias a la almendra y muy fáciles de hacer, os van a … More Vanillehörnchen o cuernos de vainilla
Este tipo de espagueti vegetales los puedes comprar en algún supermercado pero yo te quiero demostrar que hacerlos en casa no es tan difícil, ahorrando dinero y evitando generar más residuos. ¿Qué necesitas? 1 calabacín. 1 pelador de patatas. 1 tabla de cortar. 1 cuchillo. 1 recipiente hermético para guárdalos. Limpiar bien el calabacín y … More Cómo hacer espaguetis de calabacín
El año se termina y la nostalgia de viajar llama a mi puerta. Hace dos años visitamos por primera vez Roma, mi amiga Raquel y yo. Fuimos a ver a nuestro amigo Miky que estaba realizando allí el postdoctorado y nos acogió en su casa haciéndonos, en parte de las jornadas, de maravilloso guía. Estuvimos … More Fin de semana en Roma
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