El plato de hoy es de nota. La popieta es un filete de carne o pescado que se rellena y enrolla. Las de hoy las vamos a hacer con gallo, un pescado blanco muy delicado de sabor y que al sacarle los filetes, queda un bocado libre de espinas.  Es una receta que lleva mucha elaboración. … More Popietas de gallo y calabacín