Esponjosas y sabrosas, así son estas magdalenas que hoy vamos a preparar. Receta que te alegrará tus desayunos o tus meriendas. La harina que te propongo es de espelta integral, pero si quieres puedes hacer estas magdalenas libres de gluten empleando una harina sin gluten, salen igual de ricas. La espelta es una variedad de … More Magdalenas de espelta y calabaza
El plato que os traigo es un guiso clásico, en concreto de Almería. De la mano de Agustina os voy a dar una receta de esas con las que sorprender en una comida de amigos o familiar. Es muy sencilla y podemos prepararla con antelación. Me hace mucha ilusión cuando la gente comparte su saber … More Olla gitana de Agustina
¡Hola a todos! Creo que para llevar una buena alimentación y elaborar platos saludables es muy importante la elección de una buena materia prima. Yo procuro tener siempre producto fresco y unos cuantos básicos en mi despensa a partir de los cuales elaboro mis recetas del día a día. Tenía una profesora de Biología en el … More Productos frescos y despensa
Si en Semana Santa hay un dulce típico, ese son las torrijas. En mi casa siempre se han hecho de leche. Yo este año las he hecho pero en vez de fritas, al horno. El resultado muy rico y por ello os lo quiero compartir. INGREDIENTES: 4 torrijas 4 rebanadas de pan. 2 vasos de … More Torrijas al horno
Receta de aprovechamiento que os planteo hoy con las sobras que me quedaron en el frigorífico de mi planificación semanal de comidas . Por supuesto que es un plato en base a lo que yo tenía en mi nevera, pero os puede arrojar una idea para adaptarla a lo que tengáis por la vuestra. INGREDIENTES 6 hamburguesas … More Hamburguesas de quinoa y verduras
Ya son 2 años lo que lleva este blog en marcha y la verdad es, que aunque no le puedo dedicar todo el tiempo que me gustaría, me genera muchas alegrías. No sabéis lo feliz que me hace los comentarios bonitos que recibo y ver como hacéis las recetas. Hoy para que ampliéis vuestro recetario … More Crema de chocolate. 2ª aniversario del blog.
¡Hola a todos! Encontrar tiempo entre semana para cocinar y organizar las comidas me resulta muy complicado. Por eso desde hace tiempo, me estoy organizando cocinando un día, normalmente en fin de semana, en el que invierto de 2 a 3 horas. Con esas elaboraciones que dejo preparadas, tengo comida para toda la semana (lunes a viernes) … More Planificación semanal de comidas.
Las galletas que os traigo, van a convertirse en las favoritas de todos aquellos que las horneéis. El olor que desprenden cuando están dentro del horno y una vez que salen, es espectacular. Del sabor ya no tengo palabras, son una delicia, ya que tienen ese toque a avellana y chocolate que son el matrimonio … More Galletas de avellana y chocolate.
Receta rápida y sencilla la de estas pizzetas. Pocos ingredientes y sanos, con los que os podéis hacer una comida o cena muy apañada, acompañándolas de una rica ensalada. La masa es muy sencilla de elaborar y sin aditivos innecesarios que llevan las que puedas encontrar en el supermercado. La sardina es un pescado azul … More Pizzetas de pimientos y sardinas
Receta fácil la que os traigo hoy. No hay excusa para no hacerla ¿es que no se cocinar? ¿no tengo tiempo? Es muy sencilla, a la par que deliciosa y muy sana. La propuesta que os planteo es con una base de batata o boniato pero podéis hacerlo también con patata. Ideal para esos días … More Pizza a la sartén con espinacas, bonito y queso de cabra.
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