El frío ya está aquí y he de decir que a mi me gusta y, ¿qué mejor que combatir este frío que con un plato de cuchara? Las legumbres tienen su defensores y detractores. Si eres de los que le gustan, pero te da pereza preparar un plato de legumbre, te voy a enseñar un … More Garbanzos con verduras
Receta fácil la que os traigo hoy. No hay excusa para no hacerla ¿es que no se cocinar? ¿no tengo tiempo? Es muy sencilla, a la par que deliciosa y muy sana. La propuesta que os planteo es con una base de batata o boniato pero podéis hacerlo también con patata. Ideal para esos días … More Pizza a la sartén con espinacas, bonito y queso de cabra.
La de hoy es una receta facilona que os puede resolver un aperitivo o la guarnición de alguno de vuestros platos. ¿La batata es lo mismo que el boniato? Pues si, es lo mismo. Esta discusión la mantuve en verano con unos amigos con los que perjuraba que eran cosas diferentes, hasta que San Google … More Batata en gajos al horno.
Muchos me pedís recetas sencillas y rápidas. Yo soy la primera que quiero llegar a casa y comer algo rico sin que me implique mucho rato en la cocina. Esta receta es muy sencilla y te va a llevar muy poco tiempo. Anímate a comer pescado de esta forma. La elaboración es rápida, apenas ensucias … More Dorada rápida al horno con vinagreta de nueces y naranja
La receta de hoy no puede ser más sencilla. Os aseguro que esta combinación de ingredientes os va a sorprender. El clásico puré de calabacín con quesitos, a mi no me gusta mucho. Probando di con esta combinación de ingredientes que me encanta. Es una receta fácil y rápida de elaborar. Ideal para estos días … More Puré de calabacín y manzana
Hoy traigo una receta rápida y sencilla que la puede elaborar todo el mundo y además cada cual a su gusto, y con la verdura que quiera. Este fin de semana acudí al Mercadillo Agroecológico que organizaba la Fundación Entredós. Allí le compré producto a Kahlyn de Conciencia Grows. Me hubiese llevado todo el puesto porque … More Verduras al horno con limón y tomillo
¡¡Tortitas!! Para desayunar o para merendar, siempre son una buena opción. Las comía de ciento en viento cuando las hacia mi madre, y yo en casa es raro que me las prepare. Pero la verdad, es que llevo una racha delicada de salud y no me digáis por qué, pero los días que estaba algo … More Tortitas caseras con arándanos: sin gluten ni lácteos.
Hace unos días fui al mercado y compré un trozo de cola de bonito que tenían en la pescadería. El bonito es pescado azul y además ahora está de temporada. De las múltiples maneras en las que lo puedes consumir, encebollado es como más me gusta. Es una receta sencilla, rápida y que puedes hacer … More Bonito encebollado
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