Celikatessen: Talleres prácticos repostería y pan artesanos sin gluten ni lactosa.

Leo mucho y experimento en mi cocina, pero reconozco que me apasiona hacer cursos de cocina en los que aprendo, comparto trucos y depuro la técnica. No soy la única, por lo que siempre coincido en estos cursos con curiosos cocinillas, que como yo, buscan dar un paso más. Hace unos meses os hable de … More Celikatessen: Talleres prácticos repostería y pan artesanos sin gluten ni lactosa.

Amsterdam: Boerenmarkt, la mejor tarta de manzana y comiendo con vistas de la ciudad.

Amsterdam, bicis, canales, queso, climatología que te reúne todas las estaciones del año en pocas horas… desconocía esta bonita ciudad, así que junto con unas amigas, hicimos una escapada. Fue fugaz pero como buenas andarinas que somos, nos cundió un montón, vimos todo lo que queríamos y nos empapamos (literal) de esta ciudad que nunca … More Amsterdam: Boerenmarkt, la mejor tarta de manzana y comiendo con vistas de la ciudad.

Semilla Nativa. Apoyando la pequeña huerta nacional.

Semilla Nativa selecciona la mejor variedad de productos ecológicos y nacionales promoviendo el desarrollo rural, cuidando a los campesinos y respetando el campo. Comenzaron primero con la venta online y en septiembre de 2012 abrieron su primera tienda física en el Mercado de Vallerhermoso. La remodelación del mercado en 2014 y la mala gestión del momento … More Semilla Nativa. Apoyando la pequeña huerta nacional.

Celikatessen: la artesanía hecha pan y dulces libres de gluten y lactosa

Celikatessen es un maravilloso obrador, que elabora diariamente productos frescos de panadería y repostería, de manera artesanal con una excelente selección de materias primas, de producción ecológica y  100% libre de gluten y lactosa. Si tienes algún tipo de intolerancia o alergia alimentaria, este es tu sitio. Está certificado por Madrid sin Gluten lo que lo garantiza que sus productos estén libres de alérgenos … More Celikatessen: la artesanía hecha pan y dulces libres de gluten y lactosa