Aprendí a hacer estas galletas hace 8 años y desde entonces, cada Navidad, las hago para regalar a mi gente bonita. Me enseñó a hacerlas la madre de una compañera de la carrera que era alemana. Allí que fui una tarde a su casa dispuesta a aprender, tarde que nunca olvidaré. La buena señora no fue … More Galletas de mantequilla
Hoy os traigo una receta de galletas que nace del deseo de comer una buena galleta libre de gluten y lácteos, que sea sana y encima esté rica. Muchas de las que venden en los establecimientos suelen ser carísimas, y no se a vosotros, pero a mi me defraudan siempre. Por no hablar de todas … More Galletas de naranja, chocolate y nueces.
El horno, una maravilla de invento. Me pasaría horas metiendo masas en él y disfrutando de como van creciendo. Podría vivir sin televisión, pero no sin horno. Me encanta. Hoy os traigo una receta muy sencilla con la que disfrutaréis. Aprovecha si tienes calabaza o te han regalado de alguna huerta amiga, como es mi … More Bizcocho de calabaza y chocolate
¡¡Tortitas!! Para desayunar o para merendar, siempre son una buena opción. Las comía de ciento en viento cuando las hacia mi madre, y yo en casa es raro que me las prepare. Pero la verdad, es que llevo una racha delicada de salud y no me digáis por qué, pero los días que estaba algo … More Tortitas caseras con arándanos: sin gluten ni lácteos.
¿Compota de manzana? ¡Suena a comida de enfermo! Pues no te digo yo que no. Cuando mi tripa se rebela y hace de las suyas no me queda más remedio que prepararme una rica compota de manzana para ayudar a reiniciar el sistema operativo de este cuerpecito. Considero que es un postre muy fácil y … More Mi compota de manzana
Este postre tan rico nace de la necesidad de seguir comiendo deliciosos flanes caseros pero sin leche. No tengo un diagnóstico en firme de intolerancia a la lactosa, pero tengo más que comprobado que no me sienta bien, por lo que me veo obligada a reducir bastante el consumo de lácteos en mi dieta. Además … More Flan de huevo con leche de coco
¡¡¡Hola a todos!!! Bienvenidos a mi blog. ¿Os apetece un trozo de esta rica tarta? Pues os cuento como hacerla. Crujiente y dulce masa por fuera y de jugoso interior de frutas, hacen que sea una tarta con la que vais a triunfar seguro. Es muy sencilla, y además admite variaciones. A la masa le … More Dutch Apple Pie: bienvenidos
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