Esponjosas y sabrosas, así son estas magdalenas que hoy vamos a preparar. Receta que te alegrará tus desayunos o tus meriendas. La harina que te propongo es de espelta integral, pero si quieres puedes hacer estas magdalenas libres de gluten empleando una harina sin gluten, salen igual de ricas. La espelta es una variedad de … More Magdalenas de espelta y calabaza
El pan de plátano o Banana Bread es un tipo de pan rápido que es dulce pero que se elabora sin añadir azúcar. El propio dulzor que aportan los plátanos maduros y los dátiles son más que suficiente, además de ser una fuente más sana de azúcar. La receta original lleva banana, más barata que … More Pan de plátano y nueces
Si tienes alergia o intolerancia a los lácteos, que no te limite para disfrutar de una rica salsa de pesto. Si algo bueno han tenido mis problemas digestivos, ha sido tener que buscar alternativas, descubrir grandes cocineros y recrear mis recetas para poder consumirlas. Esta salsa de pesto no le tiene nada que envidiar a … More Salsa casera de pesto sin lácteos
Muchos me pedís recetas sencillas y rápidas. Yo soy la primera que quiero llegar a casa y comer algo rico sin que me implique mucho rato en la cocina. Esta receta es muy sencilla y te va a llevar muy poco tiempo. Anímate a comer pescado de esta forma. La elaboración es rápida, apenas ensucias … More Dorada rápida al horno con vinagreta de nueces y naranja
¿Necesitas un aperitivo resultón para estas fiestas? Pues con esta tosta lo vas a conseguir. Mi primo Diego nos deleito con esta tapa el día de Nochebuena. Estaba espectacular según dijeron todos los comensales. Yo la probé sin el queso y aún así estaba buenísima. INGREDIENTES 14 tostas 3 o 4 cebollas. Aceite de … More Tosta de queso de cabra y cebolla caramelizada.
