Sushi, Ramen, Sake. Un viaje sin igual por la cultura gastronómica nipona.

Con este libro de Sushi, Ramen, Sake de Matt Goulding os aseguro que vais a viajar y comeros Japón si no lo habéis hecho ya. Viajar es uno de los grandes placeres de la vida, y este libro que os recomiendo os llevará a un increíble viaje gastronómico por Japón. Con el verano a la … More Sushi, Ramen, Sake. Un viaje sin igual por la cultura gastronómica nipona.

Hamburguesas de pavo y calabacín con salsa de yogur.

El pavo tiene fama de ser un bocado seco. Vamos a ponerle solución con estas ricas hamburguesas de pavo y calabacín en las que os aseguro un plato lleno de sabor y jugosidad. Para acompañar una salsa de yogur que no le desmerece nada. Es una receta con muchos ingredientes y algunos exóticos, pero de … More Hamburguesas de pavo y calabacín con salsa de yogur.

Salpicón de pulpo

El salpicón me traslada a Burgos y a la Navidad en casa de mi tía Tere. En el mercado de productores de planetario compré la última vez unas patas de pulpo. Este salpicón de pulpo me parece una receta más que digna para esta materia prima tan espectacular. Fresca, sabrosa y muy completa, es una … More Salpicón de pulpo

Quesadillas de chorizo de ternera y champiñón con cebolleta.

Las quesadillas son de esos platos que lo mismo te apañan un aperitivo, como una comida o cena en la que no puedas dedicarte mucho a la cocina. Muy sencillas de hacer y versátiles. Elige los ingredientes que más te gusten y en 15 minutos a disfrutar. INGREDIENTES 2 quesadillas Quesadilla chorizo: 2 tortillas de … More Quesadillas de chorizo de ternera y champiñón con cebolleta.

5 ingredientes de Jamie Oliver. Recetas para inspirar y comer de manera sencilla, rápida y sana.

Qué pinta tiene esta receta, pero madre mía qué de ingredientes lleva, paso de hacerla. ¿Cuántas veces os ha pasado? Jamie Oliver, chef británico amado por muchos, entre los que me incluyo, y odiado por otros, por ser a veces poco ortodoxo cocinando, tiene multitud de recetarios de cocina. En 2017 sacó este libro de … More 5 ingredientes de Jamie Oliver. Recetas para inspirar y comer de manera sencilla, rápida y sana.