¿No tienes horno y te encanta la pizza? No desesperes porque con una simple sartén conseguirás preparar una pizza riquísima con una base muy crujiente. Lo único que no lograrás, a diferencia del horno, es dorar los ingredientes, por ello, emplea verduras o carnes asadas o cocinados previamente y no emplees productos crudos como, por … More Pizza sin horno
Esta receta me la enseñó una paciente hace unos años. Ahora que se acerca la temporada de habas te animo a prepararla. Es sencillísima. INGREDIENTES 3/4 Kg de habas frescas. 2 cebollas. 5 huevos. Sal. 2-3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra. Agua. ELABORACIÓN Limpiar las habas bajo el grifo. Con ayuda de un … More Tortilla de habas
Receta fácil la que os traigo hoy. No hay excusa para no hacerla ¿es que no se cocinar? ¿no tengo tiempo? Es muy sencilla, a la par que deliciosa y muy sana. La propuesta que os planteo es con una base de batata o boniato pero podéis hacerlo también con patata. Ideal para esos días … More Pizza a la sartén con espinacas, bonito y queso de cabra.
La receta de hoy es en honor a una personita que apareció en mi vida hace año y medio, y con la que he compartido, muchos ratos buenos y alguno más cabrón (tú y yo sabemos de que hablamos). Esa personita es Berta y, hasta hoy, ha sido una maravillosa compañera de piso. Y digo hasta … More Tortilla de patatas y cebolla
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