Sabéis que soy una apasionada de tostar los frutos secos en casa. Elegir un buen fruto seco crudo y tostarlo con ayuda del horno en casa va a aportarle un sabor, que los que venden ya tostados no tienen. Para elaborar una manteca de frutos secos casera, es fundamental tostar los frutos secos. El sabor … More Mantecas de frutos secos
¡Hola a todos! Creo que para llevar una buena alimentación y elaborar platos saludables es muy importante la elección de una buena materia prima. Yo procuro tener siempre producto fresco y unos cuantos básicos en mi despensa a partir de los cuales elaboro mis recetas del día a día. Tenía una profesora de Biología en el … More Productos frescos y despensa
En mi dieta los frutos secos y las semillas están muy presentes. Creo que enriquecen mucho los platos. Por si solos están riquísimos pero también los consumo en salsas, aliños, masas de pan, pizzas, en galletas, tartas, bizcochos, bebidas vegetales… vamos que tengo una amplia variedad con la que doy alegría a mis platos. … More Activar frutos secos y semillas
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